主料:
里脊肉，
500g，
甜面酱，
2匙
辅料:
大葱，
2颗，
白糖，
1匙，
盐，
1匙，
淀粉，
2匙，
料酒，
2匙家常酱肉丝的做法步骤
1.准备好食材，甜面酱，里脊肉，大葱。洗干净里脊肉和大葱。
2.把里脊肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌15分钟。
3.将葱白切丝装盘。
4.葱头和姜切片，加入水中泡成葱姜水待用。
5.热锅倒入菜油，菜油熟了倒入肉丝翻炒2分钟起锅备用。
6.热锅倒入葱姜水。
7.加入甜面酱炒均匀。
8.加入肉丝翻炒2分钟起锅。
9.完成酱肉丝。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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